鲁菜十大招牌菜 1、鲁菜十大代表菜包括糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、爆炒腰花、葱烧海参等。这些菜式各具特色,选材讲究,制作精细,味道鲜美,...
鲁菜是八大菜系之一,我竟不知有啥名菜,你知道鲁菜的名菜吗? 1、糖醋鲤鱼,传统鲁菜名菜,济南北临黄河,黄河鲤鱼肉味纯正,肥嫩鲜美...
清炖牛肉的做法大全窍门 准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换...
海参的烹饪方法有几种 1、凉拌海参 材料:海参400克、香菜80克、香油5克、酱油5克、醋5克、大蒜(白皮)10克、盐2克、味精...
八大菜系鲁菜 1、中国八大菜系之鲁菜 鲁菜:由济南菜(齐鲁风味 )、青岛菜(胶辽风味)组成。讲究调味醇正,口味偏于咸鲜,具有鲜、...
鲁菜系有哪些 1、济南菜 济南风味是鲁菜的主体,在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠,风格浓重、浑厚,清香、鲜嫩。九转大肠...
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱? 鸡胗炒酸豆角 酸辣开胃的下饭菜 鸡胗切花并放姜丝料酒腌制一会,酸豆角切丁,青椒,红辣椒切碎...
有那些鲁菜经典菜品? 1、鲁菜十个经典家常菜红烧肉、糖醋里脊、炒青菜、豆腐脑、炒年糕、红烧鱼、炒白菜、红烧茄子、炒土豆丝、鱼香肉...
鲁菜系有哪些 1、济南菜 济南风味是鲁菜的主体,在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠,风格浓重、浑厚,清香、鲜嫩。九转大肠...
烟台鲁菜本地菜有哪些 1、第二种鲁菜是烟台著名的一道家常小菜——兔头。它采用选用新鲜的兔头为主要食材,经过腌制烧架等多道工序,入...