江浙菜有哪些代表菜 江浙菜的代表菜有西湖醋鱼、三丝敲鱼、东坡肉、清汤越鸡、宋嫂鱼羹,具体介绍如下:西湖醋鱼 西湖醋鱼,别名为叔嫂...
湘菜十大招牌菜有哪些 剁椒鱼头 剁椒是湘菜中很重要的调料之一,用它做成的剁椒鱼头则是长沙名菜。这道菜有着独特的酸、辣口味,鲜美可...
豫菜十大名菜和五大名羹 糖醋软熘鱼焙面:又称熘鱼焙面、鲤鱼焙面,是豫菜的历史名菜。此菜名,其一在鲤鱼,河南得黄河中下游之利,金色...
河南十大名菜介绍 1、、洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳...
河南豫菜的十大名菜和五大名羹 五大名羹(汤):醋酸乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生汆丸子、酸辣木樨汤.五大卤味:开封桶子鸡、道口烧鸡...
广东十大名菜有哪些 作为粤菜的经典名菜,白切鸡在广东人心中有着特殊的地位。 广式烧鹅 广式烧鹅是广东当地的一道经典烧烤类名菜,以...
豫菜十大名菜 桶子鸡是河南开封的传统名菜,这道菜的主要工艺就是煮,不管是对选料还是工艺上都很讲究。其特点是咸香脆嫩,肥而不腻,越...
周口淮阳十大名吃 周口淮阳十大名吃有:烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、淮阳酱蒲菜、马头牛肉、鹿邑试量狗肉、五香...
江苏菜十大代表菜 江苏菜十大代表菜包括:金陵鸭血粉丝汤:以鸭血、粉丝、豆腐果等为主料,佐以调料烹制而成,口味鲜美。南京烤鸭:选用...
鲁菜是八大菜系之一,我竟不知有啥名菜,你知道鲁菜的名菜吗? 香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、...