思迅美食家3,如何设置独立机构 1、美食家 思迅美食家收银管理系统支持多种餐饮门店类型,多种支付方式、手持移动pos点菜、微信扫...
你知道有哪些餐饮界的暴利菜品? 1、第一:土豆丝,土豆虽说是大众情人,可它也是当仁不让的暴利排行老大,土豆很多地方都是一块多一斤...
信阳有哪些特色菜 1、酱鸭 酱鸭是信阳的一道传统名菜,是信阳地区特色美食之一。这道菜以鸭子为主料,配以特制的酱汁,烹制而成。酱鸭...
菜式与菜品的区别 1、菜式与菜品的区别如下: 菜式指的是一个菜的不同种款式,而菜品指各种品种的菜肴。 菜式是指不同种类的菜肴,菜...
餐饮菜品成本核算方法计算公式 售价=成本÷(1—毛利率)例:已知毛利率为41%,成本金额为239元,其售价应为多少?解:售价=2...
北京鲁菜哪家好吃 1、位于北京市朝阳区的“明腔鲁菜”,是一家以鲁菜为主的特色餐厅。这家餐厅拥有纯正的鲁菜口味,二十年的餐饮经验使...
川菜“风味茄子”的做法? 1、方法步骤 茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。将...
蓬莱好吃的高级餐厅 1、我认为蓬莱好吃的饭店有这几家: 蓬莱海鲜楼:水产品丰富,特色海鲜饭引人入胜蓬莱位于山东半岛海岸线上,依海...
做餐饮先从菜品选择开始 服务员先在点选单上记下日期、本人姓名及台号、就餐人数、餐别等 。品类单一 很多做餐饮的新手,在选品的时候...
合肥好吃的徽菜馆 徽味轩:位于合肥市瑶海区,是一家以传统徽菜为主的餐厅。菜品口味纯正,价格适中,如徽州酱鸭、徽州腊肉等,深受本地...