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风味菜 食品搭配方法,风味菜 食品搭配方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风味菜 食品搭配方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍风味菜 食品搭配方法的解答，让我们一起看看吧。

普罗旺斯风味调料适合什么菜

普罗旺斯是法国的一个地区。这种香料多是百里香、迷迭香、薄荷、味道特别重的墨角兰、牛至叶和熏衣草的混合。有些也会再加入月桂叶、小茴香和橙皮之类。味道重而香。
非常合适与番茄一起烹调。合适肉菜、海鲜和茄子、笋瓜类的蔬菜。
家用的普罗旺斯香料成分：罗勒、迷迭香、墨角兰、牛至叶、百里香、薄荷、鼠尾草（Salbei）、熏衣草和小茴香。

确定食物整体风味的关键

风味淮扬普罗旺斯
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