大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于设计一份科学食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍设计一份科学食谱的解答,让我们一起看看吧。
大家都知道:"民以食为天",
"吃、喝、拉、撒、酱、醋、茶"。
吃就是人生的大事。
特别对于上班一族,工作时间固定个人的时间有限,如何能吃好一日三餐,保证高效的工作,保证充足的营养和充沛的精力,补充每日消耗人体必需的营养是必不可少的。
生活节奏的加快,也是为了身体健康,安排好一日三餐,是不容忽视的。
三餐要求:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少
早餐其实是一日中最重要的一餐。早餐一定要让肉,奶,蛋搭配均匀吃。还要有蔬菜和水果。
午餐是补充能力,最关键的一餐。除了补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。一般以肉鱼禽蛋豆为主。
早餐要吃的尽量丰富,就算全是主食和肉也可以。因为一天的能量主要靠早点获得,而且早饭后就会进入紧张的工作中,这时摄入的过多的糖份也会随着工作而消耗下去。
如果下午没有过多的工作,午饭就要减少主食的摄入量,尽量多吃蔬菜和肉!
如果到晚上10点左后饿的话,吃一些坚果或者青豆之类的食物就好了!
这样保证一天的碳水化合物保持一个较低的水平,血糖就会慢慢的控制很稳定!
以上观点仅代表个人看法!
人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。
七类营养素存在于以下五大类食物。
国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》,推出“中国居民平衡膳食宝塔”,将五大类食物合理搭配,构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式。
平衡膳食宝塔(适合于6岁以上的正常人群,每人每天的摄入量):
第5层(塔尖)油25-30克、盐6克;
第4层 奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30-50克;
第3层 畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克;
第2层 蔬菜类300—500克,水果类200—400克;
第1层(塔基)谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。
根据食物金字塔来判断食物金字塔中,油脂类属于金字塔的最顶端,每天不超过25克。而第二层,是奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋的天下。其中,奶制品每天需要100克,豆制品每天需要50克,鱼禽肉蛋每天大约要吃125—200克。在金字塔的第三层,我们所需要的就是水果类和蔬菜类。在这里,蔬菜类每天要400—500克而水果类每天则要100—200克。最后,这个五谷类,属于金字塔第四层,也是最底部,每天约要300—500克,是我们最最不可缺少的。
一日三餐的食谱符合“平衡膳食宝塔”的指标,就是科学的。
人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。
七类营养素存在于以下五大类食物。
国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》,推出“中国居民平衡膳食宝塔”,将五大类食物合理搭配,构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式。
平衡膳食宝塔(适合于6岁以上的正常人群,每人每天的摄入量):
第5层(塔尖)油25-30克、盐6克;
第4层 奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30-50克;
第3层 畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克;
第2层 蔬菜类300—500克,水果类200—400克;
第1层(塔基)谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。
到此,以上就是小编对于设计一份科学食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于设计一份科学食谱的3点解答对大家有用。
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